Piawai Masak, Nenek Usia 106 Tahun Jadi Bintang You Tube
Seorang nenek berusia 106 tahun asal India menghebohkan jagad maya setelah tampil di YouTube menunjukkan kepiawaiannya memasak makanan tradisional.
Nenek bernama Mastanamma yang berasal dari Andhra Pradesh, salah satu negara bagian di wilayah tenggara India itu, berhasil menjadi bintang situs sosial berbagi video itu atau kerap disebut Youtuber.
Menjadi Youtuber bukanlah sesuatu yang disengaja oleh Mastanamma, mengingat nenek itu tidak bisa membaca dan menulis apalagi menggunakan perangkat teknologi. Adalah cicitnya yang memviralkannya dengan bekerja sama dengan seorang temannya.
Dilansir Telegraph pada 16 Mei 2017, nenek Mastanamma memiliki akun YouTube sendiri setelah dibuat oleh cicitnya, K Laxman dan temannya, Srinath Reddy.
Kini akun YouTube Mastanamma memiliki pelanggan lebih dari 300 ribu pelanggan dan video memasak yang menjadi andalan salurannya telah ditonton sebanyak 52 juta kali.
Video-video yang diunggah oleh cicitnya, mengisahkan seputar keterampilannya memasak makanan tradisional dengan menggunakan peralatan dan bumbu yang sederhana. Beberapa video menunjukan ia memasak sambil duduk di lapangan, mengupas sayuran dengan kuku jarinya.
Dia hanya menggunakan alat yang paling dasar, memasak dengan panci logam besar di atas kompor sederhana dan mengiris makanan dengan pisau India tua yang dikenal sebagai Bonti.
Mastanamma, yang tidak memiliki akta kelahiran juga menunjukan keahliannya mengolah masakan Barat. Satu video menunjukkan bahwa dia membuat keripik kentang goreng dengan bumbu yang sedikit lebih banyak daripada yang biasa disajikan di restoran McDonald's. Yang lain menunjukkan dia membuat burger ayam dengan irisan keju yang meleleh.
Videonya yang paling terkenal adalah saat Mastanamma membuat resep ayam semangka dan telur burung emu goreng ditambah labu panggang yang dicampur dari susu dan omelet roti.
Mastanamma, yang dulu bekerja sebagai koki di hotel anaknya, dikatakan awalnya bingung oleh YouTube namun dilaporkan senang ketika mengetahui bahwa resepnya dinikmati oleh begitu banyak orang.
Dia telah hidup lebih lama dari suaminya dan empat dari lima anaknya. Dalam sebuah video tentang kisah hidupnya, Mastanamma mengaku menikah pada usia 11 tahun.
Ia juga mengatakan bahwa tidak pernah bersekolah dan mencari nafkah dengan menjadi kuli panggul. Diungkapkannya bahwa ia sering memikul kantong beras seberat 100 kilogram.
Serangkaian video nenek asal India ini di You Tube menunjukkan kegembiraannya dengan keturunannya yang masih kecil-kecil di kota kelahirannya, Telugu sebelum menyantap masakannya.
TELEGRAPH|YON DEMA