6 Manfaat Tak Terduga Buah Stroberi

Uzone.id - Buah stroberi dikenal sebagai buah 'cantik' dengan warnanya yang merah merona. 

Meski rasanya tidak selalu manis, buah ini ternyata punya sejumlah manfaat kesehatan yang tak terduga.

Dilansir Huffington Post, Kamis (28/12), berikut enam manfaat stroberi:

1. Diet seimbang

Satu cangkir stroberi mengandung lebih dari 13 persen serat makanan. Serat makanan membantu menjaga pencernaan, menurunkan tekanan darah, dan menjaga berat badan ideal.

2. Anti-inflamasi

Parafenol dalam stroberi dapat memerangi gangguan inflamasi seperti osteoarthritis, asma, dan aterosklerosis. Dengan cara menghambat enzim siklooksigenase (COX) sama seperti cara kerja aspirin.

3. Anti kanker 

Kombinasi anti oksidan dan anti inflamasi dalam stroberi terkenal ampuh melawan timbulnya kanker. Vitamin C, folat, dan kaempferol semakin berperan dalam melawan kanker.

4. Mata sehat 

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The Archives of Opthalmology menunjukkan bahwa tiga porsi atau lebih stroberi dapat mengurangi kemungkinan terkena penyakit mata.

5. Melawan radikal bebas

Satu cangkir stroberi mengandung 21 persen mangan, salah satu zat penting yang dapat melawa radikal bebas, anti stres, dan segala bentuk penyakit kardiovaskular.

6. Tulang yang sehat

Mangan pada stroberi juga bagus untuk tulang. Zat tersebut dapat membangun dan memelihara struktur tulang yang tepat. Selain itu, stroberi juga mengandung kalium, vitamin K, dan magnesium yang mencegah pengeroposan tulang.